かに通販 保存

かに通販サイトで注文して手に入れたかにの保存方法

かに通販サイトから手に入れたかには、自宅に届いてからすぐに食べきってしまうのが最良ですが、サイズが大きい場合や一度に何杯も購入した場合は、食べきるのが大変です。
そのため、味を落とすことがないような方法で保存しておく必要があります。

 

かに通販サイトから特に購入されることの多いかには冷凍のかにです。
冷凍のかにについては自宅に届いたら、包装を解かずにすぐに冷凍庫に入れて保存するのが最も良い方法です。

 

冷凍庫のスペースに余裕が無い場合は、包装を解いてカニを取り出したあと、ラップなどでかにが空気に触れないようにした後、冷凍庫に入れます。
冷凍のかには、適切な方法をとれば2〜4週間程度は保存できます。

 

また、生のかにを購入した場合、すぐに食べないのであれば、一度塩茹でをしてから新聞紙やラップ、真空パックなどを使ってかにの水分を逃がさないようにし、
翌日までに食べる場合は冷蔵庫に、2〜3日以内に食べる場合は冷凍庫に入れて保存します。

 

かに通販北海道 年内配達